Днес като въведение към темата за сладките Ира изигра приказката за Машенка и Мечока. С рецептата от бабиния тефтер Ани замеси ароматно тесто за меденки. Децата го разточваха и изрязваха от него формички - цветенца, кръгчета и триъгълници. Меденките се опекоха много бързо, но още по-бързо бяха излапани. Ммм! На гости бяха Брус, Грейси, Драга, Мина и Галка. След апетитната закуска попяхме и потанцувахме, а Петя ни показа "ходи бавно Баба Меца, крушите събира...".
А рецептата за меденките е:
2 яйца,
2 с.л. мед,
2/3 ч.ч. захар,
1/2 ч.ч. олио,
3-4 ч.ч. брашно,
1 ч.л. сода бикарбонат в брашното,
1ч.л. канела
/ по желание карамфилче и какао/
Oт тестото могат да се направят топчета и да се украсят с орехови ядки, или да се изрежат фигурки, от разточено до дебелина 4-5мм тесто. Пекат се на 200C, за 15-20 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар